Brysselkål med citron och dill
MiddagEnkel

Brysselkål med citron och dill

Testa det här annorlunda sättet att äta brysselkål. Den grekiska yoghurten tillsammans med dillen ger en perfekt krämig och fräsch grönsaksrätt.

25 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet

71

Kalorier

8g

Protein

7g

Kolhydrater

2g

Fett

2g

Fiber

3g

Socker

347mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 3 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • grekisk yoghurt, naturell, fettfri

    1 kopp · eller lätt

  • dill

    1 tsk

  • citronjuice

    1 tsk

  • salt

    1/2 tsk

  • brysselkål, putsad och halverad på längden

    2 koppar · 1 pund

  • margarin eller smör

    2 tsk

  • vatten

    1/4 kopp

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Blanda yoghurt, dill, citronjuice och salt i en liten skål. Ställ åt sidan.

  3. 3

    Fräs brysselkålen (med snittytan nedåt) i margarin eller smör i en stor stekpanna på medelhög till hög värme, tills den börjar få färg.

  4. 4

    Rör om brysselkålen och tillsätt vattnet. Lägg på lock och låt ånga tills vattnet är borta och brysselkålen är mör men fortfarande krispig, cirka 3 till 5 minuter.

  5. 5

    Blanda brysselkålen med citron- och dillsåsen. Servera varm.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play