Laxbiffar med citronpeppar
Med en blandning av flingad lax, ströbröd, majonnäs och ägg förvandlas en enkel filé till en god, stekt biff!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
178
Kalorier
11g
Protein
13g
Kolhydrater
9g
Fett
1g
Fiber
1g
Socker
287mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 64 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
ströbröd
3/4 kopp
lätt majonnäs
1/4 kopp
ägg, lätt vispat (torkad äggblandning går också bra)
1
citronpeppar
1/2 tsk
fryst lax, upptinad, avrunnen och finhackad (skinnet kan tas bort om du vill)
7 uns
matlagningsspray
Instruktioner
- 1
Blanda ströbröd, majonnäs, ägg och citronpeppar i en mellanstor skål. Tillsätt laxen och rör om.
- 2
Mät upp 1/3 kopp av laxsmeten (väl packad) och forma till en rund biff. Upprepa tills du har fem laxbiffar.
- 3
Spraya en stekpanna med matlagningsspray och sätt plattan på medelvärme.
- 4
Lägg laxbiffarna i pannan och stek tills de är lätt gyllenbruna, 5 till 7 minuter. Vänd biffarna och stek på andra sidan tills de är bruna. Laxen ska ha en innertemperatur på 63 °C, uppmätt med en stektermometer, innan den serveras.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
