Linssoppa med korngryn
En stor gryta med linser, tomater och pärlgryn puttrar ihop till den här matiga soppan. Perfekt att göra i förväg för snabba måltider och enkel diskning.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 2 koppar
330
Kalorier
19g
Protein
64g
Kolhydrater
1g
Fett
20g
Fiber
8g
Socker
264mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
torkade linser
2 koppar · sköljda
salladslök
4
morötter
5 · hackade
torkad oregano
2 tsk
pärlgryn
1/2 kopp
vatten
12 koppar
saltreducerade, skalade hela tomater (14,5 uns)
1 burk · grovhackade
rödvinsvinäger
1 msk
salt
1/2 tsk
Instruktioner
- 1
Sätt en stor soppgryta på spisen och tillsätt linser, salladslök, morötter, selleri, oregano, korngryn och vatten. Koka upp.
- 2
Sänk värmen till låg och låt sjuda utan lock i 1 timme.
- 3
Tillsätt tomaterna och fortsätt koka i cirka 45 minuter. Tillsätt vinägern precis innan servering.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
