Linssoppa
Den här näringsrika linssoppan är enkel men mättande. Med grönsaksbuljong blir den ett gott vegetariskt alternativ.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion, 1/10 av receptet
206
Kalorier
15g
Protein
30g
Kolhydrater
5g
Fett
10g
Fiber
5g
Socker
356mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
olivolja
2 msk · eller valfri matolja
stor röd, gul eller vit lök, hackad
1
medelstora morötter, finhackade
3
chiliflingor
1/4 tsk
vitlöksklyftor, finhackade
3
tärnade tomater
1 burk (14,5 uns)
lagerblad
1
salt
1 tsk
svartpeppar
1 tsk
linser, sköljda
2 koppar · 1 pund
saltreducerad kyckling- eller grönsaksbuljong
8 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs lök, morötter, chiliflingor och vitlök i oljan tills de mjuknat.
- 3
Tillsätt tomater, lagerblad, salt och peppar och rör om ordentligt.
- 4
Tillsätt de sköljda linserna och buljongen och låt sjuda tills linserna är mjuka, cirka 30 minuter. Kontrollera linserna då och då tills de är klara.
- 5
Smaka av med extra salt och peppar om du vill.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
