Linstacos
MiddagEnkel

Linstacos

Linser och russin är en oväntad och god duo i de här söta och sälta tacosen. Grön paprika ger extra smak och textur. Njut med en blandad sallad som tillbehör.

50 min6 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet (281 g)

193

Kalorier

14g

Protein

35g

Kolhydrater

1g

Fett

13g

Fiber

6g

Socker

41mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • torkade linser

    1 1/2 koppar · sorterade och sköljda

  • vatten

    4 koppar

  • grön paprika

    1/2 · hackad

  • vitlök

    4 klyftor · finhackad

  • chiliflingor

    1/2 tsk, valfritt

  • chilipulver

    1 tsk

  • spiskummin

    1 tsk

  • basilika

    1/2 tsk

  • tomatpuré, saltreducerad

    2/3 kopp

  • russin (valfritt)

    1/4 kopp

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Koka linserna i 3 koppar vatten i 10 minuter.

  3. 3

    Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i 30 minuter. Tillsätt mer vatten vid behov.

  4. 4

    Servera med majstortillas. Kan även serveras över ris eller nudlar.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Washington State WIC Program

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play