Grönsakssoppa med linser
LunchMedel

Grönsakssoppa med linser

Njut av den här matiga grönsaks- och linssoppan, fylld med linser, selleri, lök och tomatsås, en kall vinterkväll.

1 tim 25 min6 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet (316 g)

163

Kalorier

9g

Protein

22g

Kolhydrater

5g

Fett

8g

Fiber

3g

Socker

414mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • linser

    1 kopp · torkade

  • vatten

    5 koppar

  • matolja

    2 msk

  • lök

    1 msk · finhackad

  • tomatsås på burk, saltreducerad

    1 kopp

  • vitlökspulver

    1/2 tsk · eller 1 vitlöksklyfta

  • salt

    1 tsk

  • svartpeppar

    1/4 tsk

  • lagerblad

    1

  • selleristjälk

    1 · hackad

  • vinäger

    2 msk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sortera linserna.

  3. 3

    Lägg linserna i en djup gryta med vatten. Koka upp och tillsätt alla ingredienser utom vinägern.

  4. 4

    Sänk värmen och lägg på lock.

  5. 5

    Låt sjuda sakta i 1 timme, tillsätt mer vatten vid behov.

  6. 6

    Tillsätt vinägern.

  7. 7

    Ta bort vitlöken och lagerbladet innan servering.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play