Makaroner och ost med broccoli
Broccolin ger smak, struktur och näring åt den här krämiga varianten av den klassiska makaroner och ost-rätten. Prova den med ugnsrostad squash eller sötpotatis på hösten eller vintern, ugnsrostade rödbetor på våren, eller en tomatsallad på sommaren för en måltid med goda säsongsgrönsaker!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp, 1/6 av receptet
326
Kalorier
21g
Protein
39g
Kolhydrater
9g
Fett
4g
Fiber
6g
Socker
276mg
Natrium
Mättat fett 5 g · Kolesterol 33 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
okokta makaroner
2 koppar
vetemjöl
4 msk
lättmjölk
2 koppar
fettsnål cheddarost, riven
2 koppar
svartpeppar
1/2 tsk
kokt broccoli, hackad
2 koppar
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen.
- 3
Häll av de kokta makaronerna och lägg tillbaka dem i kastrullen.
- 4
Medan makaronerna fortfarande är varma strör du över mjölet och rör om ordentligt.
- 5
Rör sakta ner mjölken i makaronerna på medelvärme.
- 6
Tillsätt osten och pepparn.
- 7
Rör om på medelvärme tills mjölken och osten smälter samman till en krämig sås, cirka 7 till 10 minuter.
- 8
Rör ner broccolin och värm igenom ordentligt.
- 9
Smaka av, tillsätt lite salt om det behövs.
- 10
Förvara rester i kylen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
