Manhattan clam chowder
LunchMedel

Manhattan clam chowder

Prova den här matiga soppan full av morötter, tomater, potatis och musslor, som enkelt kan tillagas i slow cooker.

10 tim 20 min9 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 8 uns (1 kopp)

97

Kalorier

9g

Protein

13g

Kolhydrater

1g

Fett

2g

Fiber

4g

Socker

91mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 16 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • potatis, skivad

    1 1/2 koppar

  • medelstora selleristjälkar, tvättade och skivade

    3

  • stor lök, hackad

    1

  • saltreducerad tomatpuré

    1/2 kopp

  • morötter, tvättade och skivade

    1 1/2 koppar

  • musslor, hackade och avrunna

    2 burkar (6,5 uns vardera)

  • torkad timjan

    1 1/2 tsk

  • lagerblad

    1

  • stänk svartpepparkorn

    2

  • vatten

    1 1/2 koppar

  • saltreducerad tomatjuice

    2 koppar

  • torkad persilja

    1 msk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Skrubba potatisen noga för att ta bort ögon och fläckar.

  3. 3

    Lägg alla ingredienser i en slow cooker och rör om.

  4. 4

    Lägg på lock och koka på låg värme i 8 till 10 timmar eller tills grönsakerna är mjuka.

  5. 5

    Ta bort lagerbladet och pepparkornen innan servering.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play