Marinerad biff
Syrlig, marinerad biff är full av smak och passar bra med ugnsrostad potatis, ångad broccoli och färska, skivade tomater.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
232
Kalorier
18g
Protein
1g
Kolhydrater
17g
Fett
0g
Fiber
0g
Socker
342mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 52 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
rundstek
12 uns
vitlöksklyfta
1
citronjuice
2 msk
matolja, delad
4 msk · eller valfri matolja
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1/2 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Använd en skärbräda och en vass kniv och skär rundsteken mot fibrerna i tunna strimlor, ungefär 1 cm breda och 5 till 7,5 cm långa.
- 3
Blanda vitlök, citronjuice, 2 msk matolja, salt och peppar i en mellanstor bunke av glas.
- 4
Tillsätt biffstrimlorna och rör om så att de täcks av oljeblandningen (marinaden). Täck bunken med plastfolie och ställ i kylen i cirka 2 timmar.
- 5
Hetta upp 2 msk av oljan i en mellanstor stekpanna på medelhög till hög värme i 1 till 2 minuter tills den är het.
- 6
Häll av marinaden från köttet. Lägg köttet i stekpannan, rör om och stek i 5 till 7 minuter eller tills köttet är helt genombrynt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
