Kugel med matzomjöl (pudding)
Kugel är en ugnsbakad pudding eller gryta. Kugel med matzomjöl serveras traditionellt under den judiska högtiden pesach. Rätten är enkel att laga och passar både som tillbehör och efterrätt.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/12 av receptet (121 g)
244
Kalorier
7g
Protein
37g
Kolhydrater
8g
Fett
1g
Fiber
21g
Socker
251mg
Natrium
Mättat fett 4 g · Kolesterol 85 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
ägg
4
socker
1 kopp
lättmjölk
4 koppar
smör, smält
5 msk
matzomjöl
2 koppar
salt
1 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda ägg och socker och vispa väl.
- 3
Tillsätt mjölk och smält smör och rör väl.
- 4
Rör i matzomjöl och salt.
- 5
Häll smeten i en smord form (ca 28x33 cm).
- 6
Grädda i 175 °C i 1 timme (grädda inte för länge).
- 7
Skär i skivor. Kan serveras varm eller kall.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Osteoporosis Facts and Recipes University of Illinois Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
