Medelhavssallad med kyckling och vita bönor
Den här fräscha salladen görs på tillagad kyckling, vita bönor, gurka och lök, med en skvätt färsk citronjuice, olja och kryddor för en god kombination. Testa gärna med tonfisk och hackade tomater för omväxling.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp
256
Kalorier
19g
Protein
27g
Kolhydrater
9g
Fett
6g
Fiber
3g
Socker
358mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 33 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
skinnfri kyckling, tillagad och tärnad i ca 1 cm bitar
1 kopp
burk saltreducerade vita bönor (15,5 uns), avrunna och sköljda
1
gurka, skalad och tärnad i ca 1 cm bitar
1
röd eller vit lök, hackad i ca 1 cm bitar
1/4
matolja
2 msk
citronjuice
1/4 kopp
torkad basilika eller persilja
1 msk
salt
1/4 tsk
svartpeppar
1/4 tsk
Instruktioner
- 1
Lägg allt i en skål och vänd försiktigt ihop.
- 2
Servera direkt, eller täck över och förvara i kylen i upp till 2 dagar.
Tips
- •Du kan använda 2 burkar tonfisk i vatten (5 uns vardera) istället för kyckling.
- •Great Northern-bönor, kikärtor, cannellinibönor eller andra vita bönor fungerar också.
- •Tillsätt 1/2 kopp hackade färska tomater.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
