Blomkål och ärtor i gräddsås från mikron
Tillaga blomkål, ärtor och lök i en smakrik gräddsås utan att ens sätta på spisen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 kopp
54
Kalorier
3g
Protein
8g
Kolhydrater
1g
Fett
2g
Fiber
3g
Socker
131mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 3 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
blomkål
2 koppar
färska eller frysta ärtor
1 kopp
vatten
2 msk
lök, hackad
1/4 kopp
smör
1 1/2 tsk · eller margarin
vetemjöl
1 msk
minimjölk
1/2 kopp
pimientopeppar
1 msk, hackad, valfritt
torkad persilja
1/2 tsk
kycklingbuljong
1/2 tsk
salt
1/8 tsk
malen svartpeppar
1 nypa
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda blomkål, ärtor och vatten i en ugnsform som rymmer cirka 1 liter. Täck över. Mikra på hög effekt i 6 till 8 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka, och rör om efter halva tiden. Låt stå övertäckt.
- 3
Lägg lök och smör eller margarin i ett mått som rymmer cirka 5 dl. Mikra på hög effekt i 1 till 1 1/2 minut, eller tills löken är mjuk.
- 4
Rör i mjölet. Mikra några sekunder tills mjölblandningen börjar bubbla.
- 5
Tillsätt resten av ingredienserna. Mikra på hög effekt i 1 1/2 till 2 minuter, eller tills det tjocknat, och rör om varje minut.
- 6
Häll av grönsakerna. (Frys gärna spadet för användning i soppor senare.) Häll såsen över grönsakerna och rör om så att allt täcks.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
