Sloppy Joes med svamp och nötfärs
Hackad svamp som fräses smälter samman perfekt med köttfärs. Genom att byta ut eller lägga till svamp i ett recept får du in en extra portion grönsaker på tallriken.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
274
Kalorier
13g
Protein
32g
Kolhydrater
11g
Fett
5g
Fiber
8g
Socker
311mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 16 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
champinjoner
1/2 pund
kastanjechampinjoner
1/2 pund
nötfärs (90 % mager)
1/4 pund
rapsolja
1 1/2 msk
hackad lök
1/2 kopp
vitlöksklyfta, finhackad
1
osaltad tomatsås
1 burk (8 uns)
chilipulver
1 msk
farinsocker
3 tsk
äppelcidervinäger
1 tsk
malen svartpeppar
1/8 tsk
fullkornsbullar
4
Instruktioner
- 1
Hacka svampen så att den ungefär motsvarar storleken och konsistensen på tillagad nötfärs.
- 2
Hetta upp en stekpanna på medelhög till hög värme.
- 3
Tillsätt nötfärsen och svampen och stek.
- 4
Fräs tills nötfärsen är genomstekt.
- 5
Ta upp svamp- och färsblandningen ur pannan.
- 6
Tillsätt lök och vitlök i pannan och stek tills de fått färg.
- 7
Lägg tillbaka svamp- och färsblandningen i pannan tillsammans med resten av ingredienserna.
- 8
Låt sjuda i cirka 10 minuter och ta av pannan från värmen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
