Havre- och russinmuffins
MellanmålEnkel

Havre- och russinmuffins

Vad är väl bättre än en varm muffins direkt ur ugnen? Njut av de här havre- och russinmuffinsen till frukost, som mellanmål eller efterrätt.

40 min12 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 muffins, 1/12 av receptet

185

Kalorier

4g

Protein

26g

Kolhydrater

7g

Fett

1g

Fiber

11g

Socker

256mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 18 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • ägg

    1

  • fettfri mjölk

    1 kopp

  • matolja

    1/3 kopp

  • vetemjöl

    1 1/4 koppar

  • havregryn

    1 kopp

  • socker

    1/3 kopp

  • bakpulver

    1 tsk

  • salt

    1 tsk

  • russin

    1/2 kopp

  • margarin eller smör, till att smörja formarna

    1 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 200 °C.

  3. 3

    Häll mjölk, ägg och olja i en liten bunke. Rör sakta ihop dem.

  4. 4

    Blanda mjöl, havregryn, socker, bakpulver, salt och russin i en stor bunke. Rör tills allt är blandat.

  5. 5

    Häll mjölk-ägg-oljeblandningen i den stora bunken med de torra ingredienserna.

  6. 6

    Rör tills de torra ingredienserna precis blivit fuktade. Rör inte för mycket, smeten ska vara lite klimpig.

  7. 7

    Smörj varje form i muffinsplåten med lite margarin eller smör.

  8. 8

    Skeda smeten i formarna tills varje form är halvfull.

  9. 9

    Grädda i 20 till 25 minuter, tills muffinsen är gyllenbruna.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play