Ugnsrostad potatis och äpple med kycklingkorv
En läcker och enkel ugnsrätt, perfekt för kyliga höst- och vinterkvällar.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
360
Kalorier
18g
Protein
44g
Kolhydrater
13g
Fett
5g
Fiber
19g
Socker
543mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 69 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
röd potatis eller valfri potatissort
3 · cirka 1 pund
rapsolja
1 msk
röda äpplen
2 · t.ex. Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala
gul lök
1
kycklingkorvar med örter
4 · 12 uns
äppelcidervinäger
2 msk
senapspulver
1/2 tsk
honung
1 msk
Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 220 °C.
- 2
Skär potatisen i bitar och lägg i en form som rymmer cirka 2 liter.
- 3
Ringla över rapsoljan och vänd runt så att potatisen täcks.
- 4
Rosta potatisen i ugnen i cirka 20 minuter.
- 5
Medan potatisen rostar skär du äpplena och löken i bitar och korven i cirka 1 cm tjocka skivor.
- 6
Ta ut formen ur ugnen och sänk värmen till 190 °C. Tillsätt resten av ingredienserna i formen och vänd runt.
- 7
Sätt tillbaka formen i ugnen och rosta i ytterligare 30 minuter, tills äpplena och potatisen är mjuka.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
