Ugnsrostad kyckling
En enkel, ugnsrostad kyckling passar perfekt till middag när som helst på året.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet
215
Kalorier
32g
Protein
2g
Kolhydrater
8g
Fett
0g
Fiber
1g
Socker
295mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 97 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
hel kyckling
1 · tinad, om fryst
italiensk dressing, lätt
2 msk · eller olivolja
vitlökssalt
1 tsk
citron, delad i fyra delar
1 · eller apelsin
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Om kycklingen är fryst, tina den i kylen 24 timmar innan tillagning.
- 3
Lägg kycklingen på ett fat eller en tallrik medan den tinar i kylen.
- 4
Sätt ugnen på 190 °C.
- 5
Ta ut hals och inkråm ur kycklingen, om de finns kvar, innan tillagning. Spara dem till annan användning.
- 6
Lägg kycklingen med bröstsidan uppåt i en ugnsform.
- 7
Pensla kycklingskinnet med den italienska dressingen och strö över vitlökssalt.
- 8
Fyll kycklingens bukhåla med citronen eller apelsinen.
- 9
Rosta i 1 1/4 till 1 1/2 timme, eller tills en stektermometer i klubban visar 74 °C.
- 10
Låt kycklingen vila i 15 minuter efter att du tagit ut den ur ugnen, innan du skär upp den.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Illinois Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
