Ärtguacamole
Avokado brukar få all guacamole-äran, men ibland finns det ingen att köpa, den är inte mogen, eller så är den helt enkelt för dyr. Testa det här goda, färgstarka och mättande receptet där den blygsamma gröna ärtan får huvudrollen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 kopp
27
Kalorier
2g
Protein
5g
Kolhydrater
0g
Fett
2g
Fiber
2g
Socker
57mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
frysta ärtor, tinade
2 koppar
limejuice
2 msk
druvtomater, halverade
1/2 kopp
rödlök, hackad
1/4 kopp
gröna chilifrukter, tärnade och avrunna
1 burk (4 uns)
färsk koriander, hackad
3 msk
vitlök, finhackad
1 klyfta
salt (efter smak, valfritt)
svartpeppar
1/4 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Mosa ärtorna tills de är släta.
- 3
Tillsätt limejuice, tomat, lök, chili, koriander, vitlök, salt (om du använder det) och svartpeppar. Blanda ordentligt.
- 4
Servera med ett urval råa grönsaker och fullkornstortillachips.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
