Jordnötssmörsmuffins
MellanmålMedel

Jordnötssmörsmuffins

Njut av de här nötiga muffinsen med lite gelé eller sylt till en mättande efterrätt.

50 min12 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 muffins, 1/12 av receptet

212

Kalorier

7g

Protein

25g

Kolhydrater

9g

Fett

2g

Fiber

7g

Socker

270mg

Natrium

Mättat fett 2 g · Kolesterol 35 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • krossat jordnötssmör

    3/4 kopp

  • honung

    1/2 msk

  • ägg

    2

  • minimjölk

    1 kopp

  • vetemjöl

    1 1/2 koppar

  • majsmjöl

    1/2 kopp

  • socker

    3 msk

  • bakpulver

    2 tsk

  • salt

    1/2 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 190 °C.

  3. 3

    Klä 12 muffinsformar med pappersformar (eller smörj botten på varje form med smör eller margarin).

  4. 4

    Lägg jordnötssmöret och honungen i en bunke. Vispa tills allt är väl blandat.

  5. 5

    Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl efter varje ägg.

  6. 6

    Tillsätt mjölken och blanda ordentligt.

  7. 7

    Tillsätt mjöl, majsmjöl, socker, bakpulver och salt. Rör bara tills allt är fuktat, undvik att röra för mycket.

  8. 8

    Fyll varje muffinsform till 2/3.

  9. 9

    Grädda i 20 till 25 minuter tills muffinsen är gyllenbruna.

  10. 10

    Ställ dem på ett galler.

  11. 11

    Låt svalna i minst 10 minuter innan servering.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play