Paprikor fyllda med ris och bönor
De här enkla fyllda paprikorna är roliga och smakrika. Använd gul, röd, grön och orange paprika för en färgglad rätt.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
439
Kalorier
21g
Protein
73g
Kolhydrater
8g
Fett
13g
Fiber
8g
Socker
603mg
Natrium
Mättat fett 4 g · Kolesterol 21 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
okokta råris
1 kopp
saltreducerade svarta bönor
1 burk · burk på 15 uns
paprikor
6 · valfri färg
cheddarost med reducerat fettinnehåll
1 kopp · riven
tomat
1 · hackad
salsa
1 kopp
salt
valfritt efter smak
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C.
- 3
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- 4
Skölj paprikorna under rinnande vatten.
- 5
Skär av topparna på paprikorna och skeda ur kärnorna.
- 6
Skär upp två av paprikorna och spara fyra att fylla med risblandningen.
- 7
Häll av och skölj de svarta bönorna.
- 8
Blanda de hackade paprikorna, bönorna, riset, salsan, tomaten och saltet (valfritt).
- 9
Skeda ner cirka 3 msk av blandningen i botten på varje paprika.
- 10
Strö över 2 msk ost.
- 11
Upprepa steg 8 och 9 tills paprikan är helt fylld, men strö inte över mer ost.
- 12
Grädda paprikorna i 30 minuter.
- 13
Toppa varje paprika med 2 msk ost och fortsätt grädda i 15 minuter till.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Simple Stuffed Peppers, Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
