Rosa festsallad
Vacker i rosa! Njut av den här färgglada och smakrika salladen på picknicken eller grillfesten med familj och vänner.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet (246 g)
275
Kalorier
9g
Protein
44g
Kolhydrater
8g
Fett
7g
Fiber
15g
Socker
133mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 103 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
potatisar
4 · sköljda och halverade
rödbetor, kokta
3 koppar · skalade och tärnade
gröna ärter, färska eller frysta
1 kopp
hårdkokta ägg
3
äpple
1
citronjuice
1 tsk
olivolja
2 msk
vinäger
3 msk
socker
1 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka potatisen i 2 koppar vatten i en djup kastrull. Lägg på lock och koka på medelvärme i cirka 20 minuter, tills potatisen är mjuk.
- 3
När potatisen har svalnat helt, tärna den och lägg i en stor bunke.
- 4
Tillsätt de tärnade rödbetorna och blanda med potatisen.
- 5
Spara 1/4 kopp ärter till garnering och tillsätt resten i bunken.
- 6
Spara 1 ägg till garnering. Hacka resten och tillsätt i bunken.
- 7
Skala äpplet och ta bort kärnhuset. Skär äpplet i små bitar, lägg i en liten skål och strö över citronjuice. Tillsätt äpplet i salladen.
- 8
Tillsätt vinäger, olivolja och socker.
- 9
Blanda ordentligt. Ställ kallt och servera.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
