Potatisnachos
Hur gör man nachos ännu godare? Kombinera dem med potatis! Variera gärna topping eller testa nya kryddor när du tillagar kalkonfärsen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/5 av receptet
304
Kalorier
16g
Protein
38g
Kolhydrater
10g
Fett
5g
Fiber
4g
Socker
285mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 42 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
små röda potatisar med skal (1 pund)
6
matolja eller matlagningsspray
2 tsk
mager kalkonfärs (max 15 % fett)
8 uns
chilipulver
1/2 tsk
fettreducerad riven cheddarost
1/2 kopp
strimlad sallad
1 kopp
tomat, tärnad
1
skalad och tärnad gurka
3/4 kopp
hackad färsk koriander
1 msk
salsa
3/4 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skiva potatisen i tunna, ca 0,5 cm tjocka skivor.
- 3
Pensla potatisskivorna lätt med olja (eller spraya i 3 sekunder med matlagningsspray).
- 4
Lägg skivorna i ett enda lager på en plåt. Grädda i ugnen på 230 °C i 25 till 30 minuter, beroende på hur mörka du vill ha dem.
- 5
Under tiden lägger du kalkonfärsen och chilipulvret i en stekpanna. Stek på medelvärme (150 °C i en elektrisk stekpanna) i 8 till 10 minuter, eller tills köttet är genomstekt, rör om då och då.
- 6
Ta ut potatisen ur ugnen.
- 7
Flytta över den gräddade potatisen till en ugnssäker form. Toppa med kalkonfärsen och strö över osten. Sätt tillbaka i ugnen tills osten smälter, ca 2 minuter.
- 8
Ta ut ur ugnen och toppa med sallad, tomat, gurka, koriander och salsa.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
