Potatissoppa
Värm upp en kall vinterkväll med den här mysiga soppan. Servera med mörkgröna grönsaker och ugnsstekt fisk, kött eller tofu.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp tillagad soppa, 1/6 av receptet
243
Kalorier
9g
Protein
46g
Kolhydrater
3g
Fett
4g
Fiber
9g
Socker
320mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 2 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
lök
1/2 kopp · hackad
selleri
1/2 kopp · hackad
potatisar
6 · tärnade
margarin
2 msk
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1/8 tsk
torrmjölk, fettfri
1 kopp
vatten
3 koppar
vetemjöl
2 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skala och hacka löken.
- 3
Hacka sellerin.
- 4
Skala potatisen och skär den i små tärningar.
- 5
Smält margarinet i en stor kastrull på låg värme.
- 6
Tillsätt löken och sellerin. Fräs i några minuter.
- 7
Tillsätt potatisen, saltet, peppar och 1 1/2 kopp vatten.
- 8
Koka i 15 minuter tills potatisen är mjuk.
- 9
Rör ihop torrmjölken och mjölet i en liten skål.
- 10
Tillsätt 1 1/2 kopp vatten sakta under omrörning.
- 11
Häll mjölkblandningen i potatisen.
- 12
Koka tills soppan är varm och lite tjockare.
- 13
Smaka av och justera kryddningen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
