Pumpa- och bönsoppa
Både pumpa- och bönälskare kommer att gilla den här snabba och smakrika soppan, fullpackad med fibrer.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp tillagad soppa, 1/6 av receptet (255 g)
188
Kalorier
9g
Protein
38g
Kolhydrater
1g
Fett
8g
Fiber
11g
Socker
360mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
vita bönor
1 burk
lök
1 · liten, finhackad
vatten
1 kopp
pumpa
1 burk · 15 uns
äppeljuice, 100 %
1 1/2 koppar
kanel
1/2 tsk
muskotnöt, kryddpeppar eller ingefära
1/8 tsk
svartpeppar
1/2 tsk
salt
1/4 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Mixa de vita bönorna, löken och vattnet med en potatisstöt eller mixer tills det är slätt.
- 3
Lägg pumpan, juicen, kanelen, muskotnöten, svartpepparn och saltet i en stor gryta. Rör om.
- 4
Tillsätt den mixade bönblandningen i grytan.
- 5
Låt koka på låg värme i 15 till 20 minuter, tills allt är genomvarmt.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
