Regnbågssallad med grönsaker
LunchEnkel

Regnbågssallad med grönsaker

Den här enkla och färgglada salladen smakar bäst efter att ha marinerats över natten. Njut av den som tillbehör till lunch eller middag.

8 tim 15 min10 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 2/3 kopp (106 g)

96

Kalorier

6g

Protein

18g

Kolhydrater

1g

Fett

6g

Fiber

4g

Socker

257mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • saltreducerade kidneybönor

    1 burk (15,5 uns) · avrunna och sköljda

  • saltreducerade svarta bönor

    1 burk (15,5 uns) · avrunna och sköljda

  • morötter

    3 · skrubbade och skivade

  • medelstor gul squash

    1 · tvättad och skivad

  • medelstor zucchini

    1 · tvättad och skivad

  • lätt italiensk dressing

    1/2 kopp

  • svartpeppar

    1/2 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Blanda alla grönsakerna i en stor bunke.

  3. 3

    Häll dressingen över grönsakerna.

  4. 4

    Strö över peppar.

  5. 5

    Rör försiktigt om så att alla grönsaker täcks.

  6. 6

    Täck och ställ i kylen minst 8 timmar.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play