Röda bönor och ris
Den här smakrika rätten äts traditionellt på måndagskvällar i många hem och görs med torkade bönor, lök, paprika och kryddor.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp, 1/8 av receptet
253
Kalorier
8g
Protein
52g
Kolhydrater
2g
Fett
8g
Fiber
5g
Socker
82mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matlagningsspray, vid behov
non-stick
medelstor lök, skalad och hackad
1
medelstor grön paprika, tvättad, kärnad och hackad
1
vitlökspulver
1 tsk
saltreducerade tärnade tomater
2 burkar (14,5 uns)
saltreducerade kidneybönor, avrunna och sköljda
1 burk (15,5 uns)
tillagat råris
6 koppar · utan tillsatt salt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Spraya stekpannan med matlagningsspray, om du använder det.
- 3
Fräs lök och paprika på medelvärme i 5 minuter eller tills de är mjuka.
- 4
Tillsätt vitlökspulver, tomater och kidneybönor.
- 5
Koka upp blandningen.
- 6
Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter.
- 7
Servera över ris.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Easy Red Beans and Rice UConn Husky Nutrition & Sport
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
