Rostade fläsktacos med pico de gallo
Njut av de kraftfulla smakerna i rostade fläsktacos, perfekt kompletterade av en fräsch och pigg pico de gallo. Den här färgstarka rätten förenar mört kött med en mängd fina ingredienser till en mättande måltid som imponerar.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1
126
Kalorier
10g
Protein
11g
Kolhydrater
5g
Fett
2g
Fiber
2g
Socker
245mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 21 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
fläskfilé
1 pund
olivolja
2 msk
paprikapulver
2 tsk
lökpulver
1 tsk
vitlökspulver
1 tsk
salt
1 tsk
malen svartpeppar
1 tsk
majstortillabröd (ca 10 cm)
12
tomater, tärnade
3
färsk koriander, hackad
1/2 kopp
rödlök, tärnad
1/2 kopp
serranochili, hackade
2
citroner, pressade
2
salt och peppar efter smak
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Pico de gallo: blanda alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 3
Kryddblandning: blanda paprikapulver, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar i en liten skål.
- 4
Ta bort senhinnan från fläskfilén, gnid in den med olja och täck hela filén med kryddblandningen.
- 5
Lägg fläskfilén på grillen på medelhög/hög värme (200 °C), över indirekt värme, i ungefär 6 minuter per sida, 18 minuter totalt.
- 6
Grilla tills innertemperaturen når 63 °C och låt sedan vila i 3 minuter. Skär därefter filén i mindre bitar.
- 7
Värm tortillabröden och toppa med fläskfilén och pico de gallo för att göra tacos.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
