Ugnsrostade tomater med örter
Vill du njuta av arvssorttomater på säsong finns här ett härligt recept som firar din tomatskörd.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 tomat
71
Kalorier
2g
Protein
5g
Kolhydrater
5g
Fett
1g
Fiber
3g
Socker
37mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 1 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matlagningsspray, efter behov
medelstora tomater
6
olivolja, delad
2 msk · eller valfri matolja
malen svartpeppar
1/2 tsk
torkad persilja
1 msk
vitlök, finhackad
1 msk
parmesanost
2 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 220 °C.
- 3
Spraya en stor plåt med matlagningsspray.
- 4
Skär varje tomat i halvor. Lägg tomaterna på plåten med snittytan uppåt.
- 5
Ringla 1 msk olja över tomaterna och krydda med peppar.
- 6
Grädda i 30 minuter, eller tills tomaterna börjar få färg på undersidan.
- 7
Blanda resterande olja, persilja, vitlök och ost i en liten skål.
- 8
Ta ut tomaterna ur ugnen och strö örtblandningen över dem.
- 9
Sätt tillbaka i ugnen i ytterligare 10 minuter, eller tills kryddorna börjar få färg.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
