Fräst blomkålsris
Blomkål kan förvandlas till ett risalternativ med bara några enkla ingredienser. Gör den här fräscha tillbehörsrätten genom att kombinera blomkål med vitlök, lök och mer därtill.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp
78
Kalorier
3g
Protein
10g
Kolhydrater
4g
Fett
3g
Fiber
4g
Socker
341mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matolja
1 msk
tärnad lök
1/2 kopp
vitlök, finhackad
1 klyfta · eller 1/4 tsk vitlökspulver
medelstort blomkålshuvud
1 · rivet eller finhackat, 4 till 5 koppar
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1/4 tsk
citron- eller limejuice
1 msk · valfritt
hackad färsk persilja eller koriander
2 msk · valfritt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller kastrull på medelvärme. Tillsätt löken och fräs tills den är mjuk, 3 till 5 minuter.
- 3
Tillsätt vitlök, blomkål, salt och peppar. Rör om tills blomkålen är mör, 3 till 5 minuter.
- 4
Rör i citronjuicen och strö över persilja om du vill. Servera varmt.
Tips
- •Använd som tillbehör eller som bas till wokrätter, chili eller vad du än brukar äta med ris.
- •Tillsätt valfria frästa eller ugnsrostade grönsaker.
- •Toppa med riven eller smulad ost.
- •Frys in extra citron- eller limejuice för att använda senare.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
