Äggröra med zucchini
Det här zucchinireceptet bjuder på en smakrik rätt full av grönsaker och magra mejeriprodukter.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
150
Kalorier
7g
Protein
6g
Kolhydrater
12g
Fett
1g
Fiber
3g
Socker
151mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 61 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
zucchini
2 koppar · hackad
lök
1/2 kopp · tärnad
grön eller röd paprika
1/4
ägg
1
lättmjölk
1/4 kopp
rapsolja
2 msk
vitlöks- och örtkrydda
1 msk
parmesanost
1/4 kopp
riven mager ost
1/4 kopp · valfri favoritsort
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skölj och hacka zucchinin, mät upp cirka 2 koppar.
- 3
Tärna lök och paprika, ställ åt sidan tillsammans med zucchinin.
- 4
Vispa ihop ägg och mjölk och ställ åt sidan.
- 5
Fräs grönsakerna i olja på medelvärme. Ta upp dem ur pannan.
- 6
Rör runt äggblandningen i pannan tills den är helt genomstekt. Rör i grönsaksblandningen och vänd samman.
- 7
Stek tillsammans tills temperaturen når 63 °C.
- 8
Strö över kryddan och osten. Servera varmt när osten har smält.
- 9
Tillsätt gärna färska eller andra torkade örter efter smak.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Original recipe name - Zucchini Recipe
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
