Enkelt mättande sallad med grönkål och tonfisk
Även de yngsta juniorkockarna älskar att massera grönkålen i det här enkla salladsreceptet, som kombinerar tonfisk på burk, tomater och hemgjord dressing till en uppfriskande rätt.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 2 koppar
215
Kalorier
13g
Protein
6g
Kolhydrater
16g
Fett
2g
Fiber
2g
Socker
139mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 21 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
tonfisk
2 burkar · burkar à 5 uns
grönkål
1 knippe · eller 1 påse
körsbärstomater
2 uns
citron
1
extra virgin olivolja
1/4 kopp
balsamvinäger
1/8 kopp
salt
efter smak
nymalen peppar
efter smak
Instruktioner
- 1
Tvätta grönkålen. Ställ åt sidan så att vattnet rinner av.
- 2
Skär tomaterna i halvor och vänd dem försiktigt i en skål med balsamvinäger, olja och en nypa salt och peppar. Ställ åt sidan.
- 3
Blanda tonfisken och spadet från burken försiktigt i en salladsskål med saften från 1/2 citron och en nypa peppar.
- 4
Massera grönkålen i cirka 3 minuter för att göra den mjukare.
- 5
Tillsätt grönkålen och hälften av tomaterna i tonfisken. Vänd försiktigt tills allt är täckt av dressingen.
- 6
Tillsätt resten av tomaterna.
- 7
Pressa resten av citronen över och servera.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
