Fläskgryta från slow cooker med råris
Äppeljuice och torkad frukt ger en aning sötma åt den här grytan. Rätten går snabbt att sätta ihop och kan sedan sjuda i din slow cooker. Serverad över råris är det en riktig tröstmat att komma hem till efter en lång dag. De krossade flingorna fungerar som redning och ger grytan en nötig smak. Prova gärna torkade aprikoser eller tranbär i stället för körsbären.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: en portion: 1 kopp
412
Kalorier
30g
Protein
57g
Kolhydrater
7g
Fett
6g
Fiber
20g
Socker
280mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 64 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
magra grytbitar av fläsk
2 pund
babymorötter
3 koppar
stor lök, skivad
1
torkade timjanblad
1 1/2 tsk
grovmalen svartpeppar
1/2 tsk
salt
1/4 tsk
vitlök, finhackad
1 klyfta
fullkorns- och kliflingor, färdiga att äta
1 1/2 koppar · krossade till 3/4 kopp
torkade syrliga körsbär
1 kopp
100 % äppeljuice eller äppelmust
3/4 kopp
varmt kokt råris
4 koppar
Instruktioner
- 1
Putsa bort fettet från fläsket.
- 2
Spraya en stor stekpanna med matlagningsspray. Stek hälften av fläsket i taget tills det är brynt.
- 3
Lägg morötter, lök, timjan, peppar, salt och vitlök i lager i en slow cooker på 4 till 6 liter. Strö över flingorna och körsbären.
- 4
Lägg fläsket ovanpå och häll äppeljuicen eller musten över allt i slow cookern.
- 5
Täck och tillaga på låg värme i 7 till 8 timmar eller på hög värme i 3 1/2 till 4 timmar.
- 6
Tillaga riset enligt anvisningen på paketet mot slutet av grytans tillagningstid. (Råris tar vanligtvis cirka 40 till 45 minuter att koka.)
- 7
Rör om fläskblandningen och servera över 1/2 kopp råris.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
