Sjudna bladgrönsaker
De här gröna bladgrönsakerna är utsökta. De är extra goda under de svalare månaderna när du lätt hittar dem i trädgården eller på marknaden.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 kopp tillagade bladgrönsaker, 1/5 av receptet
78
Kalorier
11g
Protein
9g
Kolhydrater
1g
Fett
5g
Fiber
2g
Socker
69mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 17 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
senapskål, eller rovblast, bladkål, grönkål, eller en blandning
14 koppar · cirka 2 pund
vatten
3 koppar
rökt kalkonbröst, utan skinn
1/4 pund
starka chilifrukter, nyhackade
3 tsk
cayennepeppar
1/4 tsk
malen kryddnejlika
1/4 tsk
vitlök, krossad
2 klyftor
torkad timjan
1/2 tsk
salladslök, hackad
1
malen ingefära
1 tsk
lök, hackad
1/4 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Förbered bladgrönsakerna genom att tvätta dem ordentligt och ta bort stjälkarna.
- 3
Riv eller skär bladen i tuggvänliga bitar.
- 4
Gör kalkonbuljongen genom att lägga alla ingredienser utom bladgrönsakerna i en stor kastrull och koka upp.
- 5
Tillsätt bladgrönsakerna i kalkonbuljongen. Tillaga i 20 till 30 minuter tills de är möra.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
