Spaghetti med snabb köttsås
Istället för att öppna en burk färdig sås, prova den här enkla spaghettin med köttsås en vardagskväll. Servera med ångkokt broccoli, vitlöksbröd och ugnsbakade päron till efterrätt. Receptet räcker till 8 portioner. Ska du bara laga till fyra personer lagar du 8 uns spaghetti och fryser in resten av såsen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
371
Kalorier
22g
Protein
53g
Kolhydrater
10g
Fett
8g
Fiber
4g
Socker
324mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 37 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
fullkornsspaghetti
1 pund
extra virgin olivolja
2 tsk
stor lök, finhackad
1
stor morot, finhackad
1
selleristjälk, finhackad
1
vitlök, finhackad
4 klyftor
italiensk kryddblandning
1 msk
mager nötfärs
1 pund · minst 90 % magert
burk krossade tomater (14 uns)
1
hackad bladpersilja
1/4 kopp
riven parmesanost
1/2 kopp
salt
1/2 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet.
- 3
Under tiden hettar du upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme.
- 4
Tillsätt lök, morot och selleri och fräs, rör då och då, tills löken börjar få färg, 5 till 8 minuter.
- 5
Rör i vitlöken och den italienska kryddblandningen och fräs tills det doftar gott, cirka 30 sekunder.
- 6
Tillsätt nötfärsen och stek, medan du rör om och delar upp den med en sked, tills den inte längre är rosa, 3 till 5 minuter.
- 7
Höj värmen till hög. Rör i tomaterna och låt koka tills såsen tjocknar, 4 till 6 minuter.
- 8
Rör i persilja och salt. Servera såsen över pastan och toppa med ost.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
