Kryddig grillkyckling i sydstatsstil
Det här receptet kryddas upp med cayennepeppar, ingefära och vitlök tillsammans med sötman från honung, mörk sirap och ketchup, för att skapa en riktig favoritmat.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 bröst eller 2 små klubbor (89 g)
103
Kalorier
13g
Protein
6g
Kolhydrater
3g
Fett
1g
Fiber
5g
Socker
64mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 36 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
saltreducerad tomatpuré
5 msk
ketchup
1/3 msk · 1 tsk
honung*
2 tsk
mörk sirap
1/3 msk · 1 tsk
worcestershiresås
1 tsk
vit vinäger
4 tsk
cayennepeppar
3/4 tsk
malen svartpeppar
1/8 tsk
lökpulver
1/4 tsk
vitlöksklyftor
2 · finhackade
ingefära
1/8 tsk · riven
kyckling
1 1/2 pund · skinnfria bröst eller klubbor
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en kastrull.
- 3
Låt sjuda i 15 minuter.
- 4
Lägg kycklingen på ett stort fat och pensla med hälften av såsblandningen.
- 5
Täck med plastfolie och låt marinera i kylen i 1 timme.
- 6
Ta bort plastfolien från kycklingen. Lägg kycklingen på en plåt klädd med aluminiumfolie och grilla i ugnen i 10 minuter på varje sida för att försluta safterna.
- 7
Ta ut kycklingen och häll på resten av såsen. Täck med aluminiumfolie och grädda i 175 °C i 30 minuter.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
