Spenatfyllda bakade potatisar
De här goda, dubbelgräddade potatisarna fylls med grönsaker, ost, tofu och gräddfil till en god och mättande rätt.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 fylld potatis
229
Kalorier
10g
Protein
41g
Kolhydrater
4g
Fett
6g
Fiber
3g
Socker
132mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 11 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
fryst spenat, tinad och avrunnen
1 paket (10 uns)
medelstora potatisar
6
salladslök
1/4 kopp
lätt gräddfil
1/4 kopp
silkestofu
1/4 kopp
malen svartpeppar
1/4 tsk
fettsnål cheddarost, riven
1/2 kopp
saltfri kryddblandning
1 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Tina spenaten innan du börjar laga receptet! När den har tinat, pressa ur eventuellt extra vatten.
- 3
Sätt ugnen på 175 °C.
- 4
Tvätta och skrubba potatisarna.
- 5
Grädda potatisarna i 1 timme tills de är mjuka och lätt går att sticka hål i med en gaffel.
- 6
Tvätta och hacka salladslöken tills du har 1/4 kopp.
- 7
Lägg gräddfil, tofu, spenat, lök, peppar och ost i en bunke. Blanda ordentligt.
- 8
När potatisarna är klara låter du dem svalna. Skopa sedan ur potatisinsidan med en sked och blanda ner den i gräddfilsblandningen. Rör om.
- 9
Fyll potatisskalen med blandningen. Strö över kryddblandningen.
- 10
Grädda potatisarna i 20 till 25 minuter tills de fått lite färg. Toppa med extra ost om du vill.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
