Ärtsoppa
Att låta soppan sjuda i timmar håller köket varmt en kall vinterdag. Tillsätt skinka för en ännu mustigare soppa. Njut av soppan med en fräsch sallad och varmt fullkornsbröd.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 3/4 kopp färdig soppa, 1/6 av receptet
190
Kalorier
10g
Protein
28g
Kolhydrater
5g
Fett
10g
Fiber
5g
Socker
454mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
stor lök, hackad
1
margarin eller smör
3 msk
torkade gula ärtor
1 1/2 koppar
vatten
6 koppar
salt
1 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Fräs den hackade löken i margarinet i en stor kastrull på medelvärme tills den är mjuk.
- 3
Skölj och låt de gula ärtorna rinna av.
- 4
Tillsätt vatten, ärtor och salt till löken. Koka upp.
- 5
Sänk värmen, lägg på lock och låt sjuda i cirka 2 timmar, tills soppan tjocknat.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
