Grytstuvad potatis och kål
En enkel, köttfri måltid med potatis, kål, valfria nötter och ost.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/5 av receptet
314
Kalorier
13g
Protein
37g
Kolhydrater
14g
Fett
5g
Fiber
4g
Socker
106mg
Natrium
Mättat fett 5 g · Kolesterol 20 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matolja
1 msk · eller valfri matolja
liten lök, grovhackad
1
medelstora potatisar, skalade och skivade 0,5 cm tjocka
4
saltreducerad kycklingbuljong
1 1/2 koppar
vitkål, strimlad
2 koppar
schweizerost, riven
1 kopp
nötter, hackade
1/4 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller gjutjärnsgryta. Tillsätt löken och fräs på medelvärme tills den fått färg.
- 3
Tillsätt potatis och buljong. Lägg på tätt lock, sänk värmen och låt sjuda tills potatisen nästan är mjuk.
- 4
Tillsätt kålen, lägg på lock och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
- 5
Ta av locket och strö över ost och nötter.
- 6
Låt stå tills osten har smält, cirka 2 minuter.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
