Tamale pie i stekpanna
En tamale pie med biff och bönor som lagas i en enda stekpanna på spisen. För extra sting kan du tillsätta din favoritchilisås i den här goda tamale pien.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
312
Kalorier
20g
Protein
47g
Kolhydrater
7g
Fett
10g
Fiber
9g
Socker
443mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 33 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
nötfärs (90 % magert)
1/2 pund
saltreducerade kidneybönor, avrunna, spara spadet
1 burk (15,5 uns)
bönspad*
1/3 kopp
tomatpuré på burk
1 kopp
lök, finhackad
1 msk
chilipulver
1/8 msk
hel majs, ej avrunnen
1 burk (15,2 uns)
majsmjöl
1/2 kopp
salt
1 nypa
kallt vatten
1 1/4 koppar
chilipulver
1/8 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Stek färsen i en stor, het stekpanna tills den fått lite färg. Häll av fettet.
- 3
Rör i resten av ingredienserna. Koka upp.
- 4
Sänk värmen, lägg på lock och låt sjuda i 10 minuter.
- 5
Rör i majsen.
- 6
Häll chilit i en stekpanna (ca 25 cm). Värm ordentligt.
- 7
Medan chilit värms blandar du majsmjöl och salt med vatten i en mellanstor kastrull. Koka på medelvärme under konstant omrörning tills det tjocknat, cirka 2 minuter.
- 8
Bred ut majsmjölsblandningen över det heta chilit så det bildar en skorpa. Strö över chilipulver.
- 9
Lägg på lock på glänt och låt sjuda på låg värme tills toppningen stelnat, cirka 10 minuter.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
