Sallad med jordgubbar, vita bönor och edamame
En smakrik och lockande blandning av färska jordgubbar, vita bönor och edamame i en lätt vinägrett, serverad på babyspenat och toppad med smulad fetaost.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
295
Kalorier
15g
Protein
28g
Kolhydrater
14g
Fett
9g
Fiber
10g
Socker
558mg
Natrium
Mättat fett 4 g · Kolesterol 17 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
jordgubbar
1 1/2 koppar
extra virgin olivolja
1 1/2 msk
balsamvinäger
2 msk
äppeljuice
1/4 kopp
salt
1/4 tsk
peppar
1/8 tsk
skalade edamamebönor
1 1/2 koppar
burk (15 uns) saltreducerade vita bönor, avrunna och sköljda
1
rödlök, hackad
1/2 kopp
färsk basilika, hackad
2 msk
smulad fetaost
1/2 kopp
babyspenat
6 koppar
Instruktioner
- 1
Koka edamamebönorna enligt anvisningarna på förpackningen medan du förbereder resten av ingredienserna.
- 2
Skölj under kallt vatten och låt rinna av.
- 3
Vispa ihop vinägrettens ingredienser i en liten skål.
- 4
Vänd samman alla ingredienser utom spenaten och vinägretten i en mellanstor bunke.
- 5
Fördela spenaten på tallrikar och toppa med blandningen av jordgubbar, vita bönor och edamame.
- 6
Ringla över dressingen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
