Fyllda paprikor
Paprikor fyllda med en blandning av nötfärs, råris, grönsaker och kryddor blir en mättande rätt. Prova att använda röd, grön, gul och orange paprika för en färgglad måltid. Servera gärna med lätt keso och konserverad ananas som tillbehör.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 fylld paprika, 1/5 av receptet
283
Kalorier
20g
Protein
34g
Kolhydrater
8g
Fett
4g
Fiber
5g
Socker
60mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 53 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
paprikor
5 · röd, orange, gul eller grön
nötfärs (90 % magert)
1 pund
råris
3/4 kopp
tärnade tomater, saltreducerade
1/2 burk (14,5 uns)
citronjuice
3 msk
kanel
1/4 tsk
kryddpeppar
1/4 tsk
malen svartpeppar
1/4 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Skär ett runt hål i toppen på paprikorna. Ta bort kärnor och de vita skiljeväggarna och ställ paprikorna åt sidan.
- 3
Blanda resten av ingredienserna i en stor bunke och rör om tills allt är väl blandat. Fyll paprikorna med färsblandningen.
- 4
Ställ de fyllda paprikorna i en stor gryta på spisen, med öppningen uppåt. Häll i cirka 2,5 cm vatten i botten av grytan och lägg på lock.
- 5
Sätt värmen på medelvärme och låt sjuda med lock i 30 till 40 minuter, tills riset är klart. Servera.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
