Wokad sommarsquash
Piffa till den här sommarrätten med spiskummin, vitlökspulver eller färsk basilika.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 kopp, 1/4 av receptet
68
Kalorier
1g
Protein
8g
Kolhydrater
4g
Fett
2g
Fiber
4g
Socker
24mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
olivolja
1 msk · eller valfri matolja
liten lök, hackad
1
morötter, tunt skivade
1 kopp
sommarsquash, tvättad och skivad
2 koppar
kryddor, efter smak, valfritt
förslag på kryddor: vitlökspulver, peppar, spiskummin, timjan, basilika eller oregano
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- 3
Tillsätt löken och wokstek tills den är genomskinlig och börjar bli brun.
- 4
Tillsätt morötterna och rör om tills de är möra men fortfarande krispiga. Tillsätt squashen och stek i cirka 2 minuter. Sänk värmen.
- 5
Tillsätt valfria kryddor. Stek i 2 minuter till. Servera som tillbehör.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
