Söt ekollonpumpa
MiddagEnkel

Söt ekollonpumpa

Pumpa som gräddas i ugnen och kryddas med kanel och muskot ger den här rätten en smak av höst.

57 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 tillagad pumpa, 1/4 av receptet

85

Kalorier

2g

Protein

20g

Kolhydrater

1g

Fett

6g

Fiber

9g

Socker

2mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • ekollonpumpor

    2

  • apelsinjuice

    1/2 kopp

  • kanel

    1 tsk

  • muskot

    1/4 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Lägg varje pumpa i mikron. Värm på hög effekt i 1 1/2 minut. Det mjukar upp pumpan och gör den lättare att skära.

  3. 3

    Skär varje pumpa i halvor. Ta bort kärnorna och lossa fibrerna i mitten.

  4. 4

    Lägg pumpan på en osmord plåt. Snittytan ska vara vänd uppåt och den hela sidan ska ligga mot plåten.

  5. 5

    Häll 2 msk juice i varje pumpahalva. Fördela jämnt på insidan av varje halva.

  6. 6

    Grädda på 200 °C i 30 till 45 minuter, tills pumpan är mjuk.

  7. 7

    Krydda med kanel och muskot och servera.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play