Söt majsmjölspudding med ingefära och kanel
Den här ugnsbakade puddingen kombinerar mjölk och majsmjöl med kryddor till en krämig efterrätt som du kan servera vid speciella tillfällen.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 ruta, 1/8 av receptet (114 g)
127
Kalorier
4g
Protein
26g
Kolhydrater
1g
Fett
1g
Fiber
20g
Socker
59mg
Natrium
Mättat fett 0 g · Kolesterol 3 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
minimjölk
2 1/2 koppar
majsmjöl
1/2 kopp
minimjölk
1/2 kopp · kall
margarin
1 msk
mörk sirap
1/2 kopp
ingefära
1/2 tsk
kanel
1/2 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 160 °C. Smörj en form som rymmer cirka 1 liter lätt.
- 3
Värm 2 1/2 koppar mjölk i en kastrull tills det nästan kokar.
- 4
Blanda de resterande 1/2 koppen kalla mjölk med majsmjölet i en skål.
- 5
Tillsätt majsmjölsblandningen till den varma mjölken och rör om ordentligt.
- 6
Koka i 20 minuter på svag till medelvärme. Rör om ofta så att det inte bränns vid. Koka tills det tjocknat.
- 7
Ta puddingen av värmen. Rör i margarin, sirap, ingefära och kanel.
- 8
Häll i den smorda formen.
- 9
Grädda i 55 till 60 minuter. Puddingen är klar när en kniv som sticks i kommer ut ren.
- 10
Skär i 8 rutor innan servering. Servera varm.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
