Cheesecake med sötpotatis
Gör den här läckra och krämiga cheesecaken fylld med höstiga kryddor till nästa högtidsfirande.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 skiva, 1/14 av receptet
140
Kalorier
5g
Protein
17g
Kolhydrater
6g
Fett
1g
Fiber
10g
Socker
139mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 17 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
pepparkakor, finsmulade
1 kopp · eller graham crackers
osaltat smör, smält
3 msk
lätt philadelphiaost, rumstempererad
8 uns
sötpotatis, skalad, kokt och mosad
1 kopp
äggvitor
5
socker
1/3 kopp
pumpkin pie-krydda
1 1/2 tsk
apelsinskal, fint rivet
1 tsk
vaniljextrakt
1 tsk
indunstad mjölk (2 % fett)
1 kopp
Instruktioner
- 1
Blanda smulorna och smöret.
- 2
Tryck ut blandningen i botten och cirka 2,5 cm upp på sidorna av en springform (20 cm). Ställ åt sidan.
- 3
Vispa philadelphiaost, sötpotatis, äggvita, socker, pumpkin pie-krydda, apelsinskal och vaniljextrakt i en stor bunke tills allt är blandat. VISPA INTE FÖR LÄNGE.
- 4
Rör i mjölken. Häll försiktigt i den förberedda formen.
- 5
Grädda i 175 °C i 60 till 70 minuter, tills mitten känns fast.
- 6
Låt svalna på ett galler i 45 minuter. Täck och ställ i kylen tills den är helt kall.
- 7
Lossa formens kant och servera.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
