Thailändsk kyckling med ananas
En härligt söt och salt rätt med kyckling, färsk ananas och röd paprika.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
533
Kalorier
31g
Protein
75g
Kolhydrater
12g
Fett
7g
Fiber
15g
Socker
208mg
Natrium
Mättat fett 2 g · Kolesterol 75 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
kokta råris
4 koppar · vanliga eller snabblagade
rapsolja eller jordnötsolja, delad
2 msk
kycklingfilé, skuren i 2,5 cm stora tärningar
1 pund
vitlöksklyftor, finhackade
2
röd paprika, skuren i bitar
1
medelstor lök, skuren i bitar
1
broccoli, buketter och stjälkar
2 koppar
ananasbitar, färska
2 koppar
färsk lime, delad
1
thailändsk fisksås
1 msk
thailändsk chilisås
2 msk
hackad färsk koriander
1/4 kopp
Instruktioner
- 1
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2
Hetta upp 1 msk olja i en stor stekpanna. Tillsätt den tärnade kycklingen och wokstek i 4 till 5 minuter tills kycklingen är genomstekt. Ta upp ur pannan.
- 3
Hetta upp resten av oljan. Tillsätt vitlöken och stek i 1 minut.
- 4
Tillsätt paprikan, löken och broccolin och stek i 5 minuter.
- 5
Tillsätt ananasen och stek i ytterligare 3 till 4 minuter.
- 6
Lägg tillbaka kycklingen i pannan och rör i saften från 1/2 lime, fisksåsen, chilisåsen och korianden. Stek i 1 minut till.
- 7
Servera över råris med limeklyftor.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
