Tofusallad
Letar du efter ett gott vegetariskt lunchalternativ? Njut av den här tofu- och grönsakssalladen på fullkornsbröd, tillsammans med en bit frukt, för en mättande och god måltid.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 3/4 kopp färdig sallad, 1/4 av receptet
99
Kalorier
9g
Protein
3g
Kolhydrater
6g
Fett
2g
Fiber
2g
Socker
146mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 1 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
fast tofu
3/4 pund
majonnäs med reducerad fetthalt
2 msk
brun senap
3 tsk
sojasås, saltreducerad
1/2 tsk
selleri
1/2 kopp · tärnad
lök
1 msk · tärnad
grön paprika
1/2 · kärnad och tärnad
persilja
1 msk · finhackad
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Förbered tofun genom att hälla av vattnet från förpackningen och lägga tofun mellan två tallrikar. Lägg något tungt ovanpå och låt stå i 10 till 15 minuter. Häll av vattnet som samlas på den nedersta tallriken med jämna mellanrum.
- 3
Blanda majonnäs, senap och sojasås i en liten skål.
- 4
Blanda den tärnade tofun, selleri, lök, paprika och persilja i en medelstor skål. Rör i majonnäsblandningen och vänd försiktigt runt tills allt är täckt.
- 5
Låt stå övertäckt i kylen tills smakerna har blandat sig, minst en timme.
- 6
Använd som smörgåspålägg eller ovanpå fullkornskex.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
