Tomat- och gurksallad
LunchMedel

Tomat- och gurksallad

Den här uppfriskande salladen är en utmärkt källa till C-vitamin och ett bra sätt att ta vara på grönsakernas sommarsäsong.

1 h 20 min12 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 3/4 kopp

33

Kalorier

1g

Protein

5g

Kolhydrater

1g

Fett

1g

Fiber

3g

Socker

102mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • Sallad

  • stora tomater, tärnade

    4

  • stor gurka, hackad

    1

  • rödlök, hackad

    1 kopp

  • grön paprika, hackad

    1 kopp

  • persilja, hackad

    1/3 kopp

  • Dressing

  • äppelcidervinäger

    1/3 kopp

  • olivolja (eller valfri matolja)

    1 msk

  • vitlöksklyftor, finhackade

    2

  • salt

    1/2 tsk

  • malen svartpeppar

    1/2 tsk

  • socker

    1/2 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Blanda salladsingredienserna i en stor bunke.

  3. 3

    Blanda dressingingredienserna i en liten skål.

  4. 4

    Häll dressingen över salladen. Rör om ordentligt.

  5. 5

    Låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play