Pastasallad med tomat, basilika och bönor
Bönor, tomater och basilika blandas med pasta och en god vinägrett till en enkel och smakrik måltid. Ta med den här pastasalladen till nästa grillfest eller fest. Lägg till vilka grönsaker du än har hemma.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/2 kopp (184 g)
218
Kalorier
8g
Protein
38g
Kolhydrater
4g
Fett
4g
Fiber
2g
Socker
59mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
pasta
1 pund · ziti, fjärilspasta eller annan pastaform
matolja
2 msk · valfri sort
vinäger
1/4 kopp
dijonsenap
2 tsk
malen svartpeppar
1/4 tsk
färska basilikablad
1 kopp · hackade
stora tomater, eller körsbärstomater
3
kidneybönor
1 kopp · kokta eller avrunna saltreducerade konserverade, eller prova kikärtor eller svarta bönor
mozzarella, fettfri
tärnad eller riven, valfritt
valnötter
hackade, valfritt
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och låt svalna.
- 3
Vispa ihop matolja, vinäger, dijonsenap och peppar i en liten bunke för att göra vinägretten.
- 4
Blanda pasta, bönor, basilika och tomater i en stor bunke. Häll vinägretten över och vänd runt. Täck och låt stå i kylen i minst 1 timme.
- 5
Tillsätt nötter och ost precis innan servering om du vill, och vänd runt igen.
Tips
- •De valfria ingredienserna valnötter och mozzarella ingår inte i näringsanalysen eller kostnadsberäkningen.
- •Lägg gärna till andra hackade grönsaker, som gurka, paprika, liten sommarsquash, morötter, broccoli eller blomkål.
- •Använd din favoritdressing i stället för att göra din egen.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
