Kalkongryta
Den här matiga grytan med kalkon, potatis och grönsaker värmer gott en kall vinterkväll. Du kan ersätta kalkonen med tillagad kyckling.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
248
Kalorier
24g
Protein
30g
Kolhydrater
4g
Fett
6g
Fiber
7g
Socker
287mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 52 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matolja
2 tsk · eller valfri matolja
lök
1/2 kopp · hackad
vitlök
1 klyfta · finhackad, eller 1/2 tsk vitlökspulver
morötter
4 · hackade
selleristjälkar
2 · hackade
medelstora potatisar
2 · hackade
tärnade tomater
1 burk · 14,5 uns
vatten
2 koppar
kalkon
2 koppar · tillagad, hackad, eller kyckling
salt och peppar
valfritt, efter smak
italiensk kryddblandning
eller färska örter efter smak
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en medelstor kastrull. Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och rör om i 2 minuter.
- 3
Tillsätt potatis, tomater och vatten i kastrullen. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 30 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt kalkonen och låt puttra ytterligare 5 minuter, eller tills den är genomvarm.
- 4
Smaka av med salt och peppar innan servering.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
