Rovpannkakor
Ett bra sätt att testa rovor. Fulla av grönsaker och smak, de här rovpannkakorna gör succé hos alla åldrar.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 2 pannkakor
163
Kalorier
5g
Protein
23g
Kolhydrater
6g
Fett
2g
Fiber
4g
Socker
323mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 34 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
Pannkakor
vetemjöl
1 kopp
svartpeppar
1/2 tsk
ägg
1
vitlök, finhackad
2 klyftor
saltreducerad sojasås
1 msk
vatten
3/4 kopp
riven rova
2 koppar
riven morot
1 kopp
tunt skivad salladslök
1/2 kopp
matolja (för stekning)
2 msk
Dippsås
saltreducerad sojasås
2 msk
risvinäger
2 msk
farinsocker, fast packat
2 tsk
tunt skivad salladslök
2 msk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Blanda mjöl, peppar, ägg, vitlök, sojasås och vatten i en stor bunke tills smeten är jämn.
- 3
Rör ner rovan, moroten och salladslöken.
- 4
Hetta upp hälften av oljan i en stor stekpanna på medelvärme (175 °C i en elektrisk stekpanna). Häll cirka 1/4 kopp smet per pannkaka i pannan. Platta till med en gaffel till en rund kaka, ca 7,5 cm i diameter.
- 5
Stek tills kanterna ser torra ut och undersidan är gyllenbrun, cirka 3 till 4 minuter. Vänd en gång och stek tills undersidan är gyllenbrun och krispig. Upprepa med resten av smeten och tillsätt mer olja vid behov. Pannkakorna blir saftiga i mitten.
- 6
Blanda ihop ingredienserna till dippsåsen i en liten skål. Servera med de varma pannkakorna.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
